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產品簡介：
在食品檢測中，蒸餾操作是非常常見且又十分重要的前處理步驟。傳統的蒸餾設備，其加熱、蒸餾、冷凝、接收部分等操作繁瑣，效率較低；
本產品采用智能一體化設計，采用遠紅外陶瓷加熱裝置代替大功率電加熱器，可選配內置或者外置冷卻水自動降溫及回流裝置以及設計冷凝管等技術手段，實現了操作簡單、自動蒸餾、美觀實用、節能降耗等目的，可廣泛適用于食品檢測領域中的二氧化硫殘留量以及甲醛、酒精度等的蒸餾操作。
產品主要特點：
選用密封紅外陶瓷加熱套，集熱性好，加熱效率高，并可防止液體灑漏引起的設備損壞問題。
全觸屏控制，人機交互界面，操作簡單易控。
加熱裝置控溫，加熱功率可調。
加熱倒計時功能，蜂鳴提醒，自動停止加熱。
內置冷卻循環水系統，提高了冷凝效率，節約能源。并可一鍵關停，一鍵補水。
配置氮氣流量控制系統。并可配備氮氣發生器。
食品二氧化硫殘留量蒸餾儀是一種在高真空下(殘氣分子的壓力<0。1Pa)進行的連續蒸餾過程的儀器。分子蒸餾過程與傳統的蒸餾過程不同，傳統蒸餾是在沸點溫度下進行分離的，蒸發與冷凝過程是可逆的，液相與汽相間會形成平衡狀態。
食品二氧化硫殘留量蒸餾儀的分子運動平均自由程，任一分子在運動過程中都在不斷變化自由程，在某時間間短程分子蒸餾儀隔內自由程的平均值為平均自由程。設Vm為某一分子的平均速度，f為碰撞頻率，λm為平均自由程。則λm=Vm/f，故f=Vm/λm。
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